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閉店のお知らせと一月の営業に関するお知らせ
いつもご利用ありがとうございます。 この度フウスルは一月をもって実店舗のほうを閉店させていただきます。 現在の実店舗は夫の鍼灸院の2号店として使用することになったため、今月から徐々に改装工事をおこなう予定です。 フウスルとしてはとてもとても短い期間でしたが、ご来店いただいた皆様、オンラインからご注文いただいた皆様、心から本当に本当にありがとうございました！！！ 地元の方をはじめ、北海道から沖縄までフウスルのお菓子をお届けすることができてこんなに幸せなことはないなと感じています。 お店を通して皆様と出会えたことが、私の中で一生の宝物です。 今後のフウスルは、まずは鍼灸院への改装をしっかりと進めて、そのあとは今年のシュトーレンの時期までにはオンライン販売ができるように移転をしていきたいと考えています。 そして今月の営業ですが、去年の終わり頃から体調不良がずっと続いているため、12月同様ご予約のみの営業とさせていただきます。 改装準備も進みますので、作れる物に限りがあることもあわせてご了承願います。 ご迷惑おかけし本当に申し訳ございません。 (⚠︎ここから自分語りがめっちゃ長いので興味のある方だけどうぞお進みください、、！) ６歳のときからずっと夢見てやっと叶った念願の自分のお店をこんなにも早く閉めるということに自分でも本当に驚いています。 私は人の為になることがしたい、誰かの役にたちたいという想いを昔から強く持っていました。 そこで高校生のとき、まず自分のお葬式を考えてみようと思いつきました。 お葬式から逆算すればきっと社会の役にたつことが見えるだろうと考えたからです。 そこで見えたのは、家族のほかに、自分のお店で働いてくれていた人たち、自分のお店を好きでいてくれてた人たちの姿でした。 「そうか、お店を開くことが経済を回して社会のためになるのか！」とその日から自分のお店を開くことが人生の目標になりました。 パティシエとしてどこかのお店で働くという選択肢もあったけど、そうではなく自分のお店を作るということにすごくこだわってしまっていたのはそのためです。 お店をやるにあたり、自分の中で決めていたのは「みんながハッピーになること」でした。 経営理念を「私たちが生み出すものによって、相手にプラスの感情を生み出そう」に決めました。 働くみんなも幸せじゃないと意味がないと思っていたので、残業も絶対無しと決めていました。 だけどそんな理想だけで上手くいくほど経営は甘くはありませんでした。...
店内がクリスマス仕様になりました♪
こんにちは！フウスル店主のくぼりなです！ 店内がクリスマス仕様になりました♪ クリスマスの飾りって可愛いですよね♡ １年中飾っていたいくらい大好きです！ 特に私はキャンドルが好きで、店内にも真っ赤なキャンドルを置いています。 キャンドル好きになったきっかけはやっぱりドイツで、ドイツのお家には廊下や窓際、ダイニングテーブルなど至る所にオシャレなキャンドルが置かれています。 そしてそれを本当に灯りとして日常で灯すのです...! 最初それを知らずにてっきりオシャレなインテリアだとばかり思っていたのですが、本当に灯りとして使っているのを知った時は素敵すぎて衝撃でした！ 自分もそんな素敵な過ごし方をしたいなと思い、在独中にクリスマスマーケットのキャンドル屋さんでかわいいキャンドルケースを買いました♡ ゆらゆら揺れるキャンドルの火がなんとも癒されます。 そのクリスマスマーケットで買ったキャンドルケースをはじめ、ドイツからやってきた飾りが実は店内のあちらこちらに置いてあるのでぜひ探してみてください！☺︎ くぼりな
【店主のブログ】ドイツでの暮らし②：クリスマスツリー編
こんにちは、フウスル店主のくぼりなです！ もうすぐ１２月ですね☺︎ クリスマスへのカウントダウンが始まり、ワクワクしています♪ この時期になると、街のあちらこちらでクリスマスツリーを見かけて気分が上がりますよね♪♪ 今日は、ドイツ滞在中に出会った可愛いクリスマスツリーをご紹介したいと思います☺︎ ↓まずはドルトムントのクリスマスマーケットにそびえ立つ巨大ツリー！！ 近くの建物の窓からみると、とんでもない大きさ！ 記念すべき点灯式に立ち会えたのですが、 ツリーの真ん中らへんに空洞があって そこに人が立って点灯式をしていてびっくりしました！ とんでもなく巨大な木が存在するのかと思ったら、たくさんの木を組み合わせて作っているそうです。 ↓ドルトムントのサッカーチーム、BVBのグッズ売り場にあったツリー チームカラーに合わせた飾りがとっても可愛いです☺︎ ↓ホームステイしていたお家のツリー 白と銀がメインの飾りでLEDろうそくがすごく可愛かったです♡ 飾り付けが楽しかった♪ ...
【店主のブログ】ドイツでの暮らし❶：食事編
こんにちは、フウスルの店主です！ これから少しずつですが、 ドイツで修行をしていた際の事をちょこちょこ載せていこうと思います♪ まず最初は、食事編！ みなさんは、ドイツ料理と聞いて何を思い浮かべますか？ ビール、ソーセージ、ジャガイモ、プレッツェル、、 などが有名ですよね☺︎ 今では日本でもオクトーバーフェストが開催されたりして ドイツ料理がどんなものかをご存知の方もたくさんいらっしゃるかと思うのですが、 店主がドイツに渡る時はまだドイツ料理の情報があまりなく それどころか『ドイツ料理ってまずいらしいよ！』なんていう噂まであったほど、、、😱 日本食LOVEな私は現地で食事をするまで 口に合わなかったらどうしよう（泣） 暮らしていけるかしら（泣） とすごく心配だったのですが、 食べてびっくり！美味しい！！😍 どの料理も大好きな味！ ドイツに着いて初めて食べた、ホームステイ先のトマトスープの味はあまりに美味しくて今でも覚えています。 家庭料理も外で食べる料理もどれも本当に美味しくて、...
メールの受信に関するお知らせ
いつもご利用ありがとうございます✨ メールの受信設定についてのお知らせです。 メールのお問い合わせの際に 弊店からのメールが迷惑メールに振り分けられてしまうことがありますため、 info@fuusuru.comを受信できるように 設定していただけますと幸いです😌 よろしくお願い致します😊
価格改定のお知らせ
いつもご利用誠にありがとうございます。 8/20(火)より、一部商品の価格を変更させていただきます。 ◇改訂するもの一覧◇ 【店舗】 ・卵のクーヘンサンド 420円(税込453円)→450円(税込486円) ・リューブリトルテ 550円(税込594円)→560円(税込604円) ・生チョコケーキ 550円(税込594円)→560円(604円) ・コーヒーゼリー 420円(税込453円)→450円(税込486円) ・シュトロイゼルクーヘン 550円(税込594円)→560円(税込604円) ・キッシュ各種 490円(税込529円)→500円(税込540円) ・チリチーズ 110円(税込118円)→140円(税込151円) ・スペキュロス 150円(税込162円)→180円(税込194円) 【オンラインショップ】 ・ブレッターゲベックチリチーズ 470円→560円 ・ブレッターゲベック スペキュロス 5枚入り 450円→6枚入り 580円...