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【３月の営業日と４月以降の営業に関するお知らせ💡】
こんにちは☺️ いつもありがとうございます！！ ３月の営業はいつもと違うスペシャルバージョンです✨ ３月下旬〜４月上旬にスカイツリータウンで行われるイベント「YORIMICHI CAFE STREET」での販売になります🥰🎉 フウスルは3/29.30.31、4/7の４日間参加させていただきます♪ スカイツリー周辺のスイーツショップやカフェが一堂に会し、いろんなお菓子とコーヒーを楽しむことができるイベントです🍪☕🍪☕ イベントの詳しい場所や時間などの情報はhttps://www.ozmall.co.jp/especial/gourmet/38063/ こちらのオズモールの記事でご確認いただけます🤗❣️ みなさんに楽しんでもらえるようなものを計画中です〜😍 ぜひぜひ遊びにきてくださーい🥳🥳🥳 そしてもう一つ、とっても重大なお知らせ📢 去年の６月から移動販売車で営業をして参りましたが、おかげさまでこの度押上にて実店舗をオープンすることになりました✨✨ まだ正式な日にちは決まっていないのですが、５月中旬のオープンを予定しています😊🖐️ ドイツ菓子を中心とした焼き菓子をはじめ、生菓子やちょっとした軽食もできたらなぁと考え中です😆 もちろんコーヒーも☕💕 スカイツリーに遊びに来たついでに寄れちゃうくらい押上駅からすぐです🥰❣️ また色々決まってきたら改めてお伝えしますね🙋✨✨ それに伴い、工房の引っ越し作業や準備期間としてオンラインショップを一時的にお休みさせていただきます🙇 お休み期間は３月下旬〜５月中旬頃になります。 ご迷惑おかけしますがご理解のほどよろしくお願い致します😣🙏 もっとラインナップを揃え、パワーアップして再開しますのでお待ちいただけると嬉しいです！✨✨ そして大切なフウスルカーですが、今後もイベントのときなどに登場予定です！🥰🚙💕 去年の６月に隠れ家的な路地ではじめた当店ですが、みなさまのお陰で今日までこうして続けることができています❣️😭 本当に本当にありがとうございます！！ みなさまのふぅっとひと息つく時間にフウスルのお菓子が寄り添えるよう、もっともっと精進して参りますのでこれからもどうぞよろしくお願い致します☺️‼️
年末年始の営業についてとご挨拶
いつもフウスルをご利用いただきありがとうございます！ 年末年始は12/29〜1/3の間お休みさせていただきます。 現在オンラインショップで購入できるものの種類がすごく少なくて本当にごめんなさい…😣 年明けはラインナップを復活させて皆様にお家でふぅ。していただけるようたくさん作っていきますのでどうぞよろしくお願い致します✨ 感謝感謝のクラファンから始まり6/22からスタートした当店ですが、自分の想像を遥かに上回る程のたくさんの方に知っていただき、オンラインショップでも店頭販売でもたくさんの出会いがありました。 お店をやっていなかったら出会えなかったであろう皆様とこうしてお菓子を通じてお知り合いになれたことが私の人生で大きな財産です！ フウスルと出会ってくれて本当にありがとうございます☺️ 来年は辰年ですね。 そして私も辰年です❤️🔥 そんな2024年のテーマは「嬉」。 今年は私がみなさんに喜ばせてもらってばかりでしたので、来年からはフウスルがみなさんに嬉しい！と思って喜んでもらえるお店にしていきます。 2024年は、スペシャルなクッキー缶からスタートです✨ バレンタインに向けて３種類出ます✨ スペシャルな特典もお付けしようと目論み、はりきっています🥰！ ぜひワクワクして待っていてもらえると嬉しいです！ 今年はたくさんお世話になりました。 来年もどうぞよろしくお願い致します☺️🙏‼️ フウスル店主 久保里菜
10月の予定
ここ数日で急に寒くなってきましたね🙇 季節の変わり目で体調を崩していませんでしょうか？😣 9月の終わりからスタートしたオンラインショップですが、たくさんのご注文本当にありがとうございます‼️少しずつメッセージで感想をいただき、その都度感激&幸せをいただいております☺️🙏 そしてとっても遅くなってしまったのですが10月の予定を書きました☺️ 10月は予定が未定すぎて、工房販売を「この日！」とお伝えすることができず…申し訳ございません😣 確実に決まっている予定を載せたので良かったらチェックしてください❣️ 秋のお楽しみBOXは10月中限定です😊 このBOXにしか登場しないお菓子も入れるのでぜひご利用ください🌰😆 シュトーレンのご予約は、また詳しくお知らせ致します🙇 引き続きメッセージにて、この日お菓子下さ〜いといったやり取りも随時やってますのでお気軽にお申し付けくださいませ🥰 10月もどうぞよろしくお願い致します！
9/13〜16は工房販売日です☻
明日〜土曜日までクボ鍼灸院前で販売をします♪ 久々なのでお菓子色々やります！ コロンとシリーズはザラメ、パンガーニにココキプフェルも加わりました。 そしてこちらは超絶シンプルなマドレーヌ。 小さい頃に一度は食べたことのあるあの味(←あの味とは)を再現したくて、色々試行錯誤した結果ものすごくシンプルに仕上がりました🥰 あの味を懐かしみたい方にぜひ食べてほしいです🫶✨ そしてそして、朝焼きお菓子に ・芋栗バターケーキ 👆自家製渋皮煮と甘く煮たおイモを入れて焼くバターケーキ ・芋栗パイ 👆芋と栗それぞれのパイを２個セットで販売します ・きび砂糖のチーズケーキ 👆ベイクド寄りのしっとり ・シュトロイゼルクーヘン(りんごとレーズン) 👆トロトロに煮たりんごを乗せて焼きます をやります🥰 (どれも数に限りがございます) 色々やりすぎてしまう為、 オープンを１２時からにさせていただきます🙇💦 その前にも車は開けてはいるのでピンポンを鳴らしてもらえると嬉しいです🙇！ 皆様とお会いできるのを楽しみにしております✨✨
【レシピ】胡麻のチュイール
こんにちは☻ 突然ですが、、 おうちでひと息つく時間に、手作りのお菓子はいかがでしょうか？ ここでは時たま、美味しくて体にも優しいお菓子レシピを紹介していこうと思います♪ 私店主のクボは産後に体調を崩しやすくなってしまい、食べるものによっても体調が大きく変化するようになり、それから健康的な食生活を心がけるようになりました。 その経験から「食べるもの=自分の身体を作るもの」という考え方でお菓子もなるべく身体に優しいものを作ろうと心がけています。 買うだけでなく、みなさんが簡単に作れて、かつ心置きなく食べられるお菓子レシピを考案したいと思い薬膳コーディネーターの資格も取りました☻ そんな経緯でこれからはちょこちょこレシピを載せていこうと思います♪ 第一回は「胡麻のチュイール」 チュイールとはフランス語で『瓦(かわら)』という意味で、その名の通り瓦のような形をしています。 いろんなチュイールがありますが、今回は胡麻。 美容にも健康にも良い胡麻をそのまんま味わえるシンプルな材料で作ります。とっっても簡単なのでよかったら作ってみて下さい♪ 【材料 10〜12枚分】 黒ごま 大さじ３ 白ごま 大きさ３ きび砂糖 大さじ２ 卵白 大さじ２ 小麦粉 大さじ１と1/2 【作り方】 ①ボウルに材料を全部IN！ ②スプーンで混ぜる。 まとまればOK...
９月の営業日について
いつもフウスルをご利用いただき誠にありがとうございます！ ９月以降の営業についてのお知らせです。 オープンから約２ヶ月間、毎週木金土曜日に押上の工房下での販売をしてきましたが、９月から工房下での販売を『工房直売日』とし、月の真ん中の４日間のみに変更させていただきます。 ９月は13.14.15.16日の４日間です。 その他に、他の場所での出店やオンライン販売も始めさせていただきますので随時お知らせ致します。 毎週木金土を楽しみにしてくださっていたお客様には本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。 本当に申し訳ございません。 今までになかった新しいラインナップもたくさん作って、今まで以上に喜んでいただけるものを考えて参りますので今後ともフウスルをよろしくお願い致します！ 店主