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【レシピ】胡麻のチュイール
こんにちは☻ 突然ですが、、 おうちでひと息つく時間に、手作りのお菓子はいかがでしょうか？ ここでは時たま、美味しくて体にも優しいお菓子レシピを紹介していこうと思います♪ 私店主のクボは産後に体調を崩しやすくなってしまい、食べるものによっても体調が大きく変化するようになり、それから健康的な食生活を心がけるようになりました。 その経験から「食べるもの=自分の身体を作るもの」という考え方でお菓子もなるべく身体に優しいものを作ろうと心がけています。 買うだけでなく、みなさんが簡単に作れて、かつ心置きなく食べられるお菓子レシピを考案したいと思い薬膳コーディネーターの資格も取りました☻ そんな経緯でこれからはちょこちょこレシピを載せていこうと思います♪ 第一回は「胡麻のチュイール」 チュイールとはフランス語で『瓦(かわら)』という意味で、その名の通り瓦のような形をしています。 いろんなチュイールがありますが、今回は胡麻。 美容にも健康にも良い胡麻をそのまんま味わえるシンプルな材料で作ります。とっっても簡単なのでよかったら作ってみて下さい♪ 【材料 10〜12枚分】 黒ごま 大さじ３ 白ごま 大きさ３ きび砂糖 大さじ２ 卵白 大さじ２ 小麦粉 大さじ１と1/2 【作り方】 ①ボウルに材料を全部IN！ ②スプーンで混ぜる。 まとまればOK...
９月の営業日について
いつもフウスルをご利用いただき誠にありがとうございます！ ９月以降の営業についてのお知らせです。 オープンから約２ヶ月間、毎週木金土曜日に押上の工房下での販売をしてきましたが、９月から工房下での販売を『工房直売日』とし、月の真ん中の４日間のみに変更させていただきます。 ９月は13.14.15.16日の４日間です。 その他に、他の場所での出店やオンライン販売も始めさせていただきますので随時お知らせ致します。 毎週木金土を楽しみにしてくださっていたお客様には本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。 本当に申し訳ございません。 今までになかった新しいラインナップもたくさん作って、今まで以上に喜んでいただけるものを考えて参りますので今後ともフウスルをよろしくお願い致します！ 店主
